apam polkadot

ok... hari ni nak share resepi ni... rasa ramai dah tau kan?...

Maria pun ambil resepi ni kat internet juga... hehehe... tapi resepi ni mmg senang... semua bahan campak je masuk dalam mangkuk sekaligus... hehehehe... bestkan...
ok... resepi ni Maria c&p dari blog kakak ini ... tq ye kak...

apam polkadot yang dipanggil 'apam cendawan' oleh en.ejaM...

jom layan resepi

Bahan-bahan 

(anggaran 30-40 biji papercup medium )

• 3 biji telur-dari peti sejuk(gred A) (klu takde gred A, Maria ganti yg Gred C - 4 biji)
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus
• 150 ml susu segar @ susu cair
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovalette
• filling-blueberry @ strawberry@ apa2 ikut citarasa
• pewarna - pun ikut suka, minimum 2 warna

Cara-cara :

1.Masukkan semua bahan apam kedalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang

2.Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan

3.Masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag

4.Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja

5.Letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan

6.Picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.

7.Last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak